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简单版的电饭煲做蛋糕

醉美食光 发表于: 阅读:2.7k

自制蛋糕
在家自己DIY做蛋糕不只是材料健康,而且用料实在,这样的蛋糕才是真正的鸡蛋糕。此版本只适合不会做的新手练手,如果要做出真正美味的蛋糕需要蛋清打泡发的方式。
自制蛋糕相关信息
制作难度:
初级入门
所需餐具:
电饭煲
制作工艺:
菜品口味:
甜味
制作时间:
约30分钟
食用人数:
3人份

需要15分钟左右准备以下食材及配料:

主料
120克低筋面粉
5个鸡蛋
辅料
100克细白沙糖
30克黄油

自制蛋糕制作步骤:

1.

准备好食材

2.

将鸡蛋打入容器。

3.

加入白砂糖。

4.

用打蛋器搅打到起泡。

5.

然后放入低筋面粉

6.

搅拌均匀。

7.

加入黄油再次搅匀。

8.

将饭煲内锅底部涂层油。

9.

把搅好的蛋糕倒入内锅,合盖开始烹饪。

自制蛋糕烹饪技巧/小提示

此版本只适合不会做的新手练手,如果要做出真正美味的蛋糕需要蛋清打泡发的方式。

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