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减脂主食之一

醉美食光发表于:2年前阅读:3.2k

杂粮饭富含维生素矿物质等多种营养物质和膳食纤维。小麦、黑米、泡后煮出的饭会使人体更容易吸收和消化，且口感软烂。

 杂粮饭相关信息: 制作难度:; 初级入门; 所需餐具:; 电饭煲; 制作工艺:; 煮; 菜品口味:; 家常味; 制作时间:; 约60分钟; 食用人数:; 3人份

 需要60分钟左右准备以下食材及配料：

 主料: 75克小麦; 200克大米; 75克黑米; 75克小米; 75克荞麦

 杂粮饭制作步骤：

准备好食材

先将小麦75克、黑米75克用开水浸泡30分钟。

杂粮浸泡完成后加入大米3200克、小米75克、荞麦75克，淘洗干净、沥干，加入内胆。

注入清水至煮饭4刻度水位，合盖开始烹饪。

烹饪完成后，用饭勺轻轻拌匀，即可食用。

 杂粮饭烹饪技巧/小提示

小麦、黑米、泡后煮出的饭会使人体更容易吸收和消化，且口感软烂。

杂粮饭的评论

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