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大蒜黄油烤鲜虾

meishiq 发表于:6年前阅读:1.9k

既想满足口腹之欲，又不想在厨房忙得香汗淋漓，就多多利用烤箱来做出零油烟的美味佳肴吧～～烤虾时可以先将虾用竹扦穿好再烤制，这样吃起来别有一番情趣。

 烤鲜虾相关信息: 制作难度:; 新手尝试; 所需餐具:; 烧烤架/炉; 制作工艺:; 烤; 菜品口味:; 咸鲜味; 制作时间:; 约30分钟; 食用人数:; 1人份

 需要15分钟左右准备以下食材及配料：

 主料: 8只鲜虾; 6瓣大蒜; 少许紫叶生菜; 2片柠檬

 辅料: 30克黄油; 少许柠檬汁; 5克香草碎; 3克盐

 烤鲜虾制作步骤：

将鲜虾洗净开背去肠线，平铺在烤盘上；将黄油加热略化开；大蒜去皮拍碎。

将黄油、大蒜末、柠檬汁、香草碎、盐混合均匀和黄油溶为一体。

.将制作好的大蒜黄油放在开好的虾背上，放入烤箱以200℃烤5～7分钟即成，用生菜及柠檬片装饰即可。

 烤鲜虾烹饪技巧/小提示

烤虾时可以先将虾用竹扦穿好再烤制，这样吃起来别有一番情趣。

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烤鲜虾的评论

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