需要15分钟左右准备以下食材及配料：
- 主料
- 500克丝苗米
- 500克排骨
- 100克广式腊肠
- 辅料
- 40克柱候酱
- 5克盐
- 25克生粉
- 2瓣蒜
- 3片生姜
- 20ml花生油
- 15ml酱油
- 10克白糖
醉美食光 发表于: 阅读:3.9k
准备好食材、洗净，将排骨剁成小块，腊肠、蒜切片，姜切丝待用。
排骨装入容器内同时加入生粉、白砂糖、酱油、柱候酱、盐、蒜头、姜搅拌均腌制待用。
大米洗净放到饭煲内锅中，注入清水至煮饭3刻度水位。
加入花生油搅匀，合盖按煮饭键开始烹饪。
25分后（饭开始收干水份了），开盖、将腊肠、腌好的食材铺在米饭表面，合盖继续煮。
第一次跳闸或者结束煮饭后焖15分钟再次按下煮饭，智能电饭煲请选择热饭模式再次加热。
我喜欢把肉和饭拌着吃，香啊~造啊~
煲仔饭的评论