需要2小时左右准备以下食材及配料：
- 主料
- 40克大米
- 40克糯米
- 60克山核桃仁
醉美食光 发表于: 阅读:2.8k
准备好所有材料.
大米淘洗干净，放入锅中，注入清水至煮粥0.5刻度水位，合盖开始煮食。
将山核桃仁用煎烤机（炒锅）小火炒熟，用擀面棒压碎。
待饭煲烹饪1小时后加入压碎的山核桃仁搅匀，合盖继续煮食。
结束后盛入碗中即可食用。
核桃含植物油脂较多，不宜一次吃的太多，以免损伤脾胃功能。
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