需要90分钟左右准备以下食材及配料：
- 主料
- 200克土豆
- 300克排骨
- 辅料
- 300ml水
- 10克葱
- 10克生姜
- 20ml食用油
- 2ml陈醋
- 10ml生抽
- 5ml老抽
- 20克豆瓣酱
- 10ml料酒
- 1克八角
- 1克花椒
- 10克单晶冰糖
醉美食光 发表于: 阅读:4.1k
购买如图所示食材。
排骨剁成段，土豆切块，葱切葱花，生姜切片。
排骨焯水洗净。
将排骨和其它原料（除醋、葱花）加入锅中，启动程序。
烹饪完成后淋上醋，撒入葱花搅拌均匀出锅。
可根据个人口味，进行调料增减。糖尿病、肥胖人群及血脂较高者不宜多食。
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