需要5分钟左右准备以下食材及配料：
- 主料
- 300克土豆
- 辅料
- 10克干辣椒
- 80克红椒
- 8克蒜瓣
- 5克葱
- 5克生姜
- 40ml食用油
- 10ml白醋
- 1克花椒
- 3克盐
醉美食光 发表于: 阅读:3.1k
购买如图所示食材。
土豆去皮切丝，红椒洗净去籽切丝，干辣椒切段，葱切葱花，姜切丝，蒜瓣切片。
锅热倒油，将土豆和其它原料放入锅中翻炒片刻
放入适量调味料搅拌均匀出锅
土豆切丝后可放入清水中泡着 炒好之后口感更脆
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